Tekirdağ, zengin mutfak kültürü ile bilinir ve bu kültür, özellikle yerel ürünlerin bolluğu ve Trakya'nın geleneksel yemek pişirme teknikleri ile şekillenmiştir. Yemek kültürünün en bilinen öğelerinden biri, adını da bu şehirden alan Tekirdağ köftesidir. Bu köfte, özel baharat karışımları ve yöresel tekniklerle hazırlanır, dışı çıtır içi ise sulu ve lezzetli bir yapıya sahiptir.

Deniz ürünleri de Tekirdağ mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Marmara Denizi'nin bereketli suları, çeşit çeşit balıklar, midyeler ve diğer deniz mahsullerini sofralara taşır. Özellikle midye tava, kalamar ve hamsi, bölgedeki restoranların menülerinde sıkça rastlanan seçenekler arasındadır. Bu deniz ürünleri, genellikle zeytinyağı ve yerel otlarla hazırlanarak sunulur, bu da onlara benzersiz bir tat katmaktadır.

Tekirdağ ayrıca, peynir çeşitleri ile de tanınır. Yörede üretilen beyaz peynirler, kahvaltıların ve meze tabaklarının olmazsa olmazıdır. Bu peynirler, sade olarak ya da zeytin, domates ve salatalık ile birlikte servis edilerek günün her öğününde tüketilir. Ayrıca, yerel şaraplar da yemeklerle birlikte sıklıkla tercih edilir; şehir ve çevresindeki bağlar, çeşitli üzüm çeşitlerinden elde edilen kaliteli şarapları ile ünlüdür.

Şehrin sokak yemekleri de dikkate değerdir. Özellikle, çeşitli baharatlarla tatlandırılmış lokma tatlısı, yerel festivallerde ve sokak stantlarında sıkça karşılaşılan bir lezzettir. Ayrıca, mısır ekmeği ve buğdaylı yoğurt çorbası gibi geleneksel Trakya yemekleri, soğuk kış günlerinde sıcak bir alternatif sunar.

Restoranlar, kafeler ve sokak lezzetleri ile dolu olan Tekirdağ, ziyaretçilerine hem görsel hem de damak zevki açısından zengin bir deneyim sunar. Geleneksel Türk mutfağının yanı sıra, modern mutfakları da barındıran bu şehirde, her türlü damak zevkine uygun lezzetler bulmak mümkündür. Böylece Tekirdağ, hem yerel halkın hem de şehri ziyaret eden turistlerin uğrak noktası haline gelmiştir, sunduğu çeşitli yemek seçenekleriyle misafirlerini ağırlamaya devam etmektedir.