Erciyes Üniversitesi'nin farklı fakültelerinde çeşitli bölümler, ulusal ve uluslararası akreditasyon kurumlarından akreditasyon almıştır. Bu akreditasyonlar, üniversitenin eğitim kalitesini ve uluslararası standartlara uygunluğunu göstermektedir.

Tıp Fakültesi

• Tıp: YÖKAK, TEPDAD

Diş Hekimliği Fakültesi

• Diş Hekimliği: YÖKAK, DEPAD

Eczacılık Fakültesi

• Eczacılık: YÖKAK, ECZAKDER

Mühendislik Fakültesi

• Bilgisayar Mühendisliği: YÖKAK
• Elektrik-Elektronik Mühendisliği: YÖKAK, MÜDEK
• Endüstri Mühendisliği: YÖKAK
• Havacılık Elektrik ve Elektroniği (Fakülte): YÖKAK
• Havacılık ve Uzay Bilimleri Fakültesi: YÖKAK
• Mekatronik Mühendisliği: YÖKAK, MÜDEK
• Makine Mühendisliği: YÖKAK, MÜDEK
• Enerji Sistemleri Mühendisliği: YÖKAK
• İnşaat Mühendisliği: YÖKAK, MÜDEK
• Çevre Mühendisliği: YÖKAK, MÜDEK
• Endüstriyel Tasarım Mühendisliği: YÖKAK
• Gıda Mühendisliği: YÖKAK
• Harita Mühendisliği: YÖKAK, MÜDEK
• Tekstil Mühendisliği: YÖKAK
• Yazılım Mühendisliği: YÖKAK

Eğitim Fakültesi

• İlköğretim Matematik Öğretmenliği: YÖKAK, EPDAD
• Fen Bilgisi Öğretmenliği: YÖKAK, EPDAD
• Okul Öncesi Öğretmenliği: YÖKAK
• Türkçe Öğretmenliği: YÖKAK, EPDAD
• Sosyal Bilgiler Öğretmenliği: YÖKAK, EPDAD
• Sınıf Öğretmenliği: YÖKAK, EPDAD
• Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık: YÖKAK, EPDAD
• İngilizce Öğretmenliği: YÖKAK, EPDAD

Fen Fakültesi

• Matematik: YÖKAK, FEDEK
• Kimya: YÖKAK, FEDEK
• Biyoloji: YÖKAK, FEDEK
• Fizik: YÖKAK, FEDEK
• Astronomi ve Uzay Bilimleri: YÖKAK, FEDEK

Sağlık Bilimleri Fakültesi

• Hemşirelik (Fakülte): YÖKAK, HEPDAK
• Beslenme ve Diyetetik (Fakülte): YÖKAK, SABAK

Veteriner Fakültesi

• Veterinerlik: YÖKAK, VEDEK, EAEVE

Ziraat Fakültesi

• Bitki Koruma: YÖKAK
• Tarla Bitkileri: YÖKAK
• Bahçe Bitkileri: YÖKAK
• Zootekni: YÖKAK
• Toprak Bilimi ve Bitki Besleme: YÖKAK
• Tarımsal Biyoteknoloji: YÖKAK

Mimarlık Fakültesi

• Mimarlık: YÖKAK
• Şehir ve Bölge Planlama: YÖKAK

İletişim Fakültesi

• Halkla İlişkiler ve Tanıtım: YÖKAK, İLAD
• Radyo, Televizyon ve Sinema: YÖKAK, İLAD
• Gazetecilik: YÖKAK, İLAD

Edebiyat Fakültesi

• Türk Dili ve Edebiyatı: YÖKAK
• Tarih: YÖKAK
• Sanat Tarihi: YÖKAK
• Türk Halkbilimi: YÖKAK
• Çerkez Dili ve Kültürü: YÖKAK
• İngiliz Dili ve Edebiyatı: YÖKAK, FEDEK
• Japon Dili ve Edebiyatı: YÖKAK
• Çin Dili ve Edebiyatı: YÖKAK
• Kore Dili ve Edebiyatı: YÖKAK
• Rus Dili ve Edebiyatı: YÖKAK
• İbrani Dili ve Kültürü: YÖKAK
• Ermeni Dili ve Kültürü: YÖKAK
• Felsefe: YÖKAK
• Sosyoloji: YÖKAK, FEDEK

Hukuk Fakültesi

• Hukuk: YÖKAK

İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi

• Uluslararası İlişkiler: YÖKAK, STAR
• Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi: YÖKAK, STAR
• İşletme: YÖKAK, AQAS
• Maliye: YÖKAK, AQAS
• İktisat: YÖKAK, AQAS

Turizm Fakültesi

• Turizm İşletmeciliği (Fakülte): YÖKAK, TUADER
• Turizm Rehberliği (Fakülte): YÖKAK, TUADER

Bu akreditasyonlar, Erciyes Üniversitesi'nin yüksek eğitim kalitesini ve ulusal ve uluslararası standartlara uygunluğunu göstermektedir.