Üniversitedeki öğrenci toplulukları, çeşitli ilgi alanlarına ve disiplinlere yönelik geniş bir yelpazeye sahiptir. Bunlar arasında gastronomi, müzik, yönetim bilişim sistemleri, dans, toplumsal cinsiyet eşitliği, gönül elçileri, Yeşilay, yazılım, psikoloji, turizm ve gezi, havacılık, sinema, halk oyunları, tasarım ve inovasyon, ombudsmanlık, girişimcilik ve liderlik, e-spor, LÖSEV fayda, sosyolojik düşünce ve mezunlarla iletişim gibi çeşitli topluluklar bulunmaktadır. Her bir topluluğun kendi alanında uzmanlaşmış danışmanları bulunmaktadır, bu sayede öğrencilerin ilgi alanlarına yönelik etkinlikler ve çalışmalar düzenlenmektedir.

Üniversitede aktif olarak faaliyet gösteren öğrenci toplulukları şunlardır:

• BU Gastronomi Topluluğu
• BU Müzik Topluluğu
• BU Yönetim Bilişim Sistemleri Topluluğu
• BU Dans Topluluğu
• BU Toplumsal Cinsiyet Eşitliği Topluluğu
• BU Gönül Elçileri Topluluğu
• BU Yeşilay Topluluğu
• BU Yazılım Topluluğu
• BU Psikoloji Topluluğu
• BU Turizm ve Gezi Topluluğu
• BU Havacılık Topluluğu
• BU Sinema Topluluğu
• BU Halk Oyunları Topluluğu
• BU Tasarım ve İnovasyon Topluluğu
• BU Ombudsmanlık Topluluğu
• BU Girişimcilik ve Liderlik Topluluğu
• BU E-Spor Topluluğu
• BU LÖSEV Fayda Topluluğu
• BU Sosyolojik Düşünce Topluluğu
• BU Mezunlarla İletişim Topluluğu

Antalya Belek Üniversitesi'nde öğrenci kulüp ve topluluklarına katılım, oldukça kolay ve erişilebilir bir süreçtir. Üniversitede faaliyet gösteren çeşitli öğrenci toplulukları, öğrencilerin akademik ve sosyal gelişimlerini desteklemek için farklı ilgi alanlarına hitap eder. Topluluklar arasında gastronomi, müzik, dans, yazılım, toplumsal cinsiyet eşitliği, psikoloji ve e-spor gibi geniş bir yelpazede seçenekler bulunmaktadır.

Topluluklara katılmak isteyen öğrenciler, genellikle her akademik yılın başında düzenlenen tanıtım etkinliklerine katılarak bilgi alabilir ve başvurularını gerçekleştirebilirler. Üniversitenin Spor, Kültür ve Sanat Müdürlüğü, bu toplulukların organizasyonundan sorumlu olup, öğrenciler danışman akademisyenler rehberliğinde topluluklara katılabilirler. Katılım süreci, genellikle ilgili topluluğun danışmanına veya topluluk temsilcilerine başvuru yaparak tamamlanmaktadır​.

Ayrıca, her öğrenci kendi ilgi alanına göre yeni bir topluluk kurmak için de başvuruda bulunabilir. Bu süreç, üniversitenin ilgili birimlerine dilekçe ve gerekli belgelerle başvurularak gerçekleştirilmektedir.