Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, kökleri 1961'de kurulan Erkek Öğretmen Okulu'na uzanan, 2006 yılında Kırşehir'deki dağınık yükseköğretim birimlerinin birleştirilmesiyle bugünkü hâline gelen bir devlet üniversitesidir. Şehrin adını taşıyan Ahi Evran'ın esnaf-zanaat ahlakına dayalı mirasını isminde barındıran üniversite, öğretmen yetiştirme geleneğinin yanına zamanla temel bilimler, sosyal bilimler, ilahiyat, sanat, spor, mühendislik, sağlık ve tarım alanlarını da ekleyerek karma bir akademik yapıya kavuşmuştur. Kendi tanıtım metinlerinde belirtildiğine göre kuruluşunu izleyen yıllarda akademik yapısını kademeli olarak genişletmiş, özellikle sağlık ve tarım alanlarında araştırma-uygulama altyapısını güçlendirmiştir.

Eğitimin ana omurgası Kırşehir'in Bağbaşı bölgesindeki merkez yerleşkede yürütülür; rektörlük ve çoğu akademik birim burada toplanmıştır, şehir merkezinden bu yerleşkeye toplu taşımayla ulaşım sağlanmaktadır. Şehir içinde Cacabey adlı ikinci bir yerleşke de bulunur, ancak buradaki birim dağılımının güncel hâli resmî kaynaklardan tam olarak görülemiyor. Bunların dışında Kaman, Mucur ve Çiçekdağı ilçelerinde önlisans düzeyinde yüksekokul ve meslek yüksekokulları yer alır; Kaman'da ayrıca lisans düzeyinde eğitim veren bir uygulamalı bilimler yüksekokulu bulunur. Öğrenim dili büyük ölçüde Türkçedir; bazı programlarda (örneğin bir bölümünde eğitimin belirli bir kısmı İngilizce yürütülen Uluslararası İlişkiler) zorunlu hazırlık uygulanırken, tamamen Türkçe yürütülen programlarda hazırlık isteğe bağlıdır ve süreç Yabancı Diller Yüksekokulu tarafından yönetilir.

Üniversitenin kendi ifadesiyle dikkat çeken bir yönü, öğrenim süreçlerinde kullanılan sistemleri büyük ölçüde kendi bünyesinde geliştirmiş olmasıdır: AYDEP adını taşıyan yeterlik-temelli öğrenme yönetim sistemi, akademik faaliyetleri izleyen kurum-içi bir veri sistemi ve yurt dışından öğrenci alımında kullanılan kendi giriş sınavı (AHİYÖS) bu eğilimin örnekleri arasında sayılabilir. Araştırma tarafında merkezi bir araştırma-uygulama laboratuvarı ile modüler biçimde çalışan bir teknoloji transfer ofisi bulunur; bu ofis öğrenci girişimciliğini de destekleyen bir işlev üstlenir, ancak bağlı bir teknokent yapısı yok. Tıp eğitimi, Sağlık Bakanlığı ile ortak kullanılan bir hastane üzerinden klinik uygulamaya bağlanır; tarım alanında ise fakülte bünyesindeki uygulama merkezi saha temelli bir eğitim modeli sunar. Üniversite ayrıca jeotermal kaynaklı sağlık uygulamaları alanında pilot kurum olarak anılmaktadır.

Öğrenci hareketliliği Dış İlişkiler Ofisi çatısı altında Erasmus+, Mevlana ve Farabi programları üzerinden yürütülür; staj hareketliliğinde UNIKOP konsorsiyumuna üyelik söz konusudur. Çift anadal ve yandal olanağı ayrı yönergelerle tanımlanmış olup her yıl ilan edilen bir başvuru-değerlendirme takvimine bağlıdır. Barınma tarafında kız öğrenci yurtlarının tamamı ile erkek yurtlarının bir kısmı merkez yerleşke içinde yer alır; ilçe yerleşkelerinde de yurt imkânı bulunur ve şehir merkezinde özel yurt ile apart seçenekleri mevcuttur — bu yurtların işletimi Kredi ve Yurtlar Kurumu'na aittir. Merkez kütüphane, Bağbaşı yerleşkesindeki yeni binasında geniş bir oturma kapasitesine sahiptir ve kampüs dışından erişim için elektronik kaynaklara yönelik bir uzaktan-bağlantı sistemi işletir. Ayrıca engelli öğrencilere yönelik ayrı bir birim ve kütüphane bünyesinde adlandırılmış bir erişilebilirlik hizmeti bulunduğu belirtiliyor.