İstanbul Beykent Üniversitesi, 1996'da Adem Çelik tarafından kurulan Adem Çelik-Beykent Eğitim Vakfı'na bağlı olarak 9 Temmuz 1997'de 4282 sayılı kanunla kurulmuş bir vakıf üniversitesi. Kuruluş sürecinin öz-beyanına göre, üniversite Liverpool John Moores Üniversitesi ile yapılan bir franchise sözleşmesi kapsamında "LJMU-BIHE" adıyla eğitime başlamış, sonrasında vakıf bünyesinde YÖK onaylı bir üniversiteye dönüştürülmüş. 2023'te ise Resmî Gazete'de yayımlanan bir kanunla adı "Beykent Üniversitesi"nden "İstanbul Beykent Üniversitesi"ne çevrilmiş; bu nedenle gündelik dilde hâlâ eski adıyla anılsa da güncel resmî adı bu şekilde. Öğretime 1997-98'de Beylikdüzü'nde başlayan üniversite, kuruluşunu izleyen yıllarda akademik yapısını genişleterek bugünkü çok-yerleşkeli haline gelmiş.

Beykent'in İstanbul'un Avrupa yakasında dört ayrı yerleşkeye dağılmış bir yapısı var, ve bu dağılım aday öğrenci için önemli bir ayrıntı: kampüs seçimini aslında bölüm seçimi belirliyor. Ayazağa-Maslak yerleşkesinde mühendislik-mimarlık, güzel sanatlar ve iletişim alanları bir arada; Beylikdüzü'nde tıp, diş hekimliği, sağlık bilimleri ve fen-edebiyat gibi sağlık ağırlıklı bir küme yer alıyor; Hadımköy'de iktisadi ve idari bilimler ile meslek yüksekokulunun teknik-sosyal programları bulunuyor; Taksim'deyse hukuk eğitimi ile lisansüstü çalışmaların çatısı konumlanmış. Güzel sanatlar içindeki gastronomi bölümü ise bu düzenin tek istisnası olarak Beylikdüzü'nde okutuluyor. Hazırlık eğitimi de bu dağılımdan bağımsız değil: mühendislik, iletişim ve güzel sanatlar öğrencileri hazırlık yılını Taksim'de geçirirken, diğer tüm bölümlerin adayları ve uluslararası öğrenciler Beylikdüzü'nde okuyor.

Eğitim dili konusunda Beykent'te tek bir kural geçerli değil; hazırlık, tamamen ya da kısmen yabancı dilde eğitim veren programlara kayıtlı öğrenciler için zorunlu ve hedef düzey B1+ olarak tanımlanmış, Türkçe programların öğrencileri içinse hazırlık isteğe bağlı bir sertifika seçeneği olarak sunuluyor. Ayrıca yarıyıl esaslı bir Rusça hazırlık hattı da var. Tıp Fakültesi 2017'de eğitime başlamış ve programı ulusal çekirdek eğitim programına dayanan preklinik-klinik-intörnlük aşamalarıyla yürütülüyor; sağlık alanındaki uygulamalı eğitim, üniversitenin bağlantılı olduğu hastane ve diş hastanesi üzerinden merkezî bir staj-yerleştirme mekanizmasıyla destekleniyor. Araştırma ve girişimcilik tarafında bir Teknoloji Transfer Ofisi ile öğrencilere açık bir kuluçka birimi bulunuyor; uluslararası hareketlilik için Erasmus+ kapsamında öğrenim ve staj imkânı tüm eğitim düzeylerinde tanımlı, buna ek olarak Avrupa dışı kurumlarla ikili anlaşmalar üzerinden de değişim fırsatları sunuluyor. Kütüphane hizmeti tüm yerleşkelere yayılmış durumda ve elektronik kaynaklara uzaktan erişim mümkün; barınma tarafında ise üniversitenin tanımladığı yurt, şimdilik yalnız Ayazağa yerleşkesine yürüme mesafesinde bulunuyor.