Çağ Üniversitesi, 1997 yılında 4282 sayılı yasayla, Yaşar Bayboğan'ın kurduğu bir aile eğitim vakfı çerçevesinde faaliyete geçmiş bir vakıf üniversitesidir. Kurucusunun daha önce Çağ Koleji adıyla bir anaokulu-ilkokul-lise hattı kurduğu, üniversitenin de bu eğitim geleneğinin bir uzantısı olarak ortaya çıktığı, kendi tarihçesinde anlatılıyor. Mütevelli Heyeti'nde kurucu ailenin sürekliliği dikkat çekiyor; heyetin başkanlık görevlerini kurucunun iki oğlu üstleniyor. Adres olarak Mersin'in Yenice ilçesine bağlı olsa da, kampüs Adana ile Mersin arasında, Tarsus yakınında, şehirlerarası karayolu üzerinde yer alıyor; yani herhangi bir kent merkezinin içinde değil. Üniversite kendini bazı sayfalarında "Akdeniz Bölgesi'nin ilk vakıf üniversitesi", bazılarında "Anadolu'nun ilk vakıf üniversitesi" olarak tanımlıyor — bu farklı formülasyonlar kendi öz-beyanı olarak burada aktarılıyor, hangisinin daha doğru olduğu ayrıca doğrulanmış değil.

Çağ, önlisans, lisans ve lisansüstü düzeyleri tek bir yerleşkede, Yaşar Bayboğan Kampüsü'nde topluyor. Akademik yapı ağırlıklı olarak sosyal ve beşeri alanlara dayanıyor; eğitim dili programa göre değişen katmanlı bir modelle işliyor: bazı bölümler tamamen İngilizce, hukuk kısmen İngilizce-Türkçe karma, bir kısmı ise Türkçe yürütülüyor. İngilizce ya da kısmi İngilizce eğitim veren bölümlerde hazırlık sınıfı zorunlu tutuluyor; muafiyet sınavını geçenler doğrudan bölümüne başlayabiliyor, geçemeyenler seviye gruplarına yerleştiriliyor. Üniversitenin kendi ifadesiyle, öğrenci talebine bağlı olarak ikinci bir yabancı dil de öğretiliyor. Lisansüstü eğitim tek bir enstitü çatısı altında yürütülüyor ve bazı alanlarda doktora düzeyine kadar uzanıyor; ayrıca belirli bölüm öğrencilerine yönelik pedagojik formasyon gibi ek sertifika imkânları da tanımlı.

Barınma konusunda üniversitenin kendine ait bir yurdu bulunmuyor; öğrenciler Kredi ve Yurtlar Kurumu yurtlarında, özel yurtlarda veya kiralık evlerde kalıyor, günlük ulaşım ise Adana, Mersin ve Tarsus'a işleyen üniversite servisleriyle sağlanıyor. Kampüs içinde ise bölüm eksenleriyle örtüşen bir uygulama altyapısı kurulmuş: finans ve lojistik laboratuvarları, uygulamalı psikoloji laboratuvarı, hukuk için sanal mahkeme salonu, çocuk gelişimi atölyesi, bir planetaryum ve gözlem birimi, kütüphane, spor tesisleri ve kültür-sanat mekânları bu yapının parçası. Kütüphane, öz-beyanına göre geniş bir basılı ve elektronik koleksiyona sahip; kampüs içindeki Bilgi ve Teknoloji Merkezi'nde konumlanıyor. Araştırma tarafında ise merkezler ağırlıklı olarak AB çalışmaları, bölgesel güvenlik, hukuk klinikleri, kariyer gelişimi ve sürekli eğitim gibi sosyal-beşeri eksenlerde kümeleniyor; teknopark veya teknoloji transfer ofisi türünde bir yapıya sitede rastlanmıyor.

Uluslararası hareketlilik tarafında Çağ, Erasmus+ programının hem Avrupa içi hem Avrupa dışı bileşenlerine katılıyor ve Akdeniz Üniversiteler Birliği'ne (UNIMED) üye. Bu çerçevede öğrenci ve personel değişimi, ortak projeler ve staj hareketliliği yürütülüyor; ortak-derece veya ikili-diploma programı türünde bir yapı ise resmî yüzeyde görünmüyor. Engelli öğrenciler için ayrı bir birim ve her akademik birimde sorumlular üzerinden işleyen bir destek mekanizması tanımlanmış; öğrenciler engel durumlarını beyan ederek ders ve sınav uyarlamalarından yararlanabiliyor.