Ankara Müzik ve Güzel Sanatlar Üniversitesi, öğrenci ve personellerinin beslenme ihtiyaçlarını karşılamak üzere iki yemekhane hizmeti sunmaktadır. Ancak, aktif olarak yalnızca bir yemekhane faaliyet göstermektedir. Bu yemekhanede, öğrencilere saat 11.30-13.30, personellere ise saat 12.00-13.00 arası olmak üzere, 11:00'de teslim edilen yemekler servis edilmektedir. Servis öncesinde tüm yemekler üniversite muayene kabul komisyonu tarafından kontrol edilmektedir.

Yemekhane, turnike sistemi ile yemek satış işlemlerini gerçekleştirmekte olup, 2020-2021 Eğitim ve Öğretim yılından itibaren Yemek Rezervasyon Sistemi'ne geçilmiştir.

Günlük olarak dört çeşit yemek ve dört çeşit salata bar sunulmaktadır. Üniversite yemekleri, T.C. Sağlık Bakanlığı tarafından geliştirilen Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberi (TÜBER) standartlarına uygun olarak hazırlanmaktadır. Her bir öğün yaklaşık 700-1100 kalori aralığında olup, enerjinin %55-60’ı karbonhidrat, %12-15’i protein ve %25-30’u yağlardan gelmektedir. Ayrıca, vitamin ve minerallerin günlük gereksinimleri dikkate alınarak haftada bir gün kurubaklagil, bir gün mevsimine uygun sebze, en az bir gün beyaz et ve haftada en az iki gün kırmızı et yemekleri sunulmaktadır.

Gıda güvenliği sağlanması için üretimden tüketime İSO22000 ve HACCP yönetim sistemleri kullanılmaktadır. Üretimde kullanılan tüm gıda maddeleri Türk Gıda Kodeksi ve Türk Standartları Enstitüsü'ne uygundur. Günlük üretilen yemeklerden 200 cc numune alınmakta ve 72 saat boyunca uygun koşullarda saklanmaktadır.

Yemekhanede haşere ve kemirgenlere karşı "Biyosidal Ürünlerin Kullanım Usul ve Esasları Hakkındaki Yönetmelik" gereğince ayda bir ilaçlama yapılmaktadır. Ayrıca, yüklenici firma tarafından kullanılan tüm etlerin (kırmızı ve beyaz etler) sağlıklı olduğunu belgeleyen veteriner sağlık raporu muayene komisyonuna sunulmaktadır. Yemekler, servis tepsisinde porselen tabaklarla sunulmaktadır ve tabaklar profesyonel makinelerde uygun kimyasallar kullanılarak temizlenmektedir. Zaman zaman kimyasal kalıntı testleri yapılmaktadır.