Programın müfredatında genellikle şu dersler bulunur:

Organik Tarım İlkeleri ve Uygulamaları: Bu ders, organik tarımın temel prensiplerini, organik tarımın tarihçesini ve modern uygulamalarını kapsar. Ayrıca, sürdürülebilir tarım teknikleri ve ekolojik sistemlerle uyum içinde tarım yapmanın önemi üzerinde durulur.

Toprak Bilimi: Toprak yapısı, toprak sağlığı, toprak verimliliği ve toprak yönetimi gibi konuları içerir. Organik tarımda toprağın doğal yapısını korumak ve iyileştirmek için uygulanan yöntemler bu dersin bir parçasıdır.

Bitki Besleme ve Gübreleme: Organik tarımda kullanılan doğal gübreler ve bitki besin maddeleri hakkında bilgi verir. Kimyasal gübrelerin yerine geçebilecek organik alternatifler ve bunların doğru kullanımı üzerine odaklanır.

Bitki Koruma: Organik tarım yöntemlerine uygun olarak hastalık, zararlı ve yabancı ot kontrolü konularını içerir. Biyolojik mücadele ve doğal pestisitlerin kullanımı bu dersin önemli bir bölümünü oluşturur.

Hayvancılık ve Hayvan Besleme: Organik tarımda hayvan refahı, hayvan beslenmesi ve organik hayvan üretimi gibi konuları ele alır. Hayvanların doğal ortamlarında yetiştirilmesi ve organik ürünlerle beslenmesi üzerinde durulur.

Tarım Ekonomisi ve Pazarlama: Organik ürünlerin pazarlanması, organik tarım işletmelerinin ekonomik yönetimi ve sürdürülebilir tarım iş modelleri gibi konular bu dersin içeriğindedir.

Uygulamalı Tarım Teknikleri: Öğrenciler, serada ve arazide organik tarım uygulamalarını doğrudan deneyimlerler. Bu ders, teorik bilgilerin pratiğe dökülmesini sağlar.

Çevre ve Sürdürülebilirlik: Bu ders, tarımın çevre üzerindeki etkilerini ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının çevresel faydalarını inceler.

Programın müfredatı, öğrencilere organik tarımın tüm yönleriyle ilgili derinlemesine bir anlayış kazandırmayı amaçlar. Ayrıca, sektördeki güncel gelişmeleri ve teknolojileri de dikkate alarak öğrencilerin güncel bilgilerle donatılmasını sağlar. Pratik uygulamalar ve staj imkanları, öğrencilerin edindikleri bilgileri gerçek dünya koşullarında uygulayabilmelerine olanak tanır. Bu sayede, mezunlar organik tarım sektörüne hızlı ve etkili bir şekilde adapte olabilirler.